人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

yukitchen。

yukitchen2.exblog.jp

コグマのsalad

コグマのsalad_c0155539_15451816.jpg

サツマ芋・・・3本
砂糖・・・適量
A.
マヨネーズ・・・大さじ5
プレーンヨーグルト・・・大さじ5
ブラックペッパー・・・適量

1.サツマ芋は皮をむき1口大に切る。鍋に水をはり砂糖を少し入れ、サツマ芋を入れ、火にかける。
  (根菜は<<水>>から火にかける!)
2.サツマ芋を火にかけている間に、A.の材料を混ぜ合わせておく。
3.サツマ芋に火が通ったら、水をきる。水気が切れたらお皿に持って、マヨーグルト・ドレッシングをかけて出来上がり。




これ、本当に簡単で、美味しぃです
今回、お家にいっぱいサツマ芋があったから使いましたが
ジャガイモでも、カボチャでも、ゴボウでも、なんでも美味しくなります。

タイトルの『コグマ』とはサツマ芋 in ハングル

最近、サツマ芋の事を『コグマ!コグマ!!』って呼んでいたものだから・・・
今回一緒にお食事したアメリカ人のお友達に『このサラダって何のサラダ??』と聞かれ
コグマ!! と言ってしまいそうになり・・・

あわてて
『 ッス Sweet potato・・・・・』って、妹が言ってくれたとさ(´ω)ゞ
by yukitchen-24 | 2010-07-06 15:45 | 野菜
<< 異文化交流dinner・・・2 異文化交流dinner・・・1 >>